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Nio Teas

Nio Top Seller Bundle

Nio Top Seller Bundle

Regular price $219.00
Regular price $241.00 Sale price $219.00
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Try 6 of the best selling teas at Nio with the Nio Top Seller Bundle! In this bundle, you get to try 3 different gyokuro teas from the famous Mr. Sakamoto, 2 different types of super green, Fukamushi sencha, and our most popular matcha from Mr. Nakai in Kyoto. Try a little bit of everything and begin your tea journey on the right foot!

Fukamushi Yamaga no Sato 100 grams

Fukamushicha, otherwise known as a "deep steamed tea" has a wonderful flavor that is truly unique. Due to the extra steaming, the tea takes on a darker hue of green and a more powerful vegetal flavor. The umami note you experience is similar to that of a Gyokuro, and the astringency you might find in a Shincha. The tea is made by blending the Yabukita cultivar with the Asatsuyu. What makes the Yamaga unique is that it also takes on a nice fruity flavor, similar to that of lychee berry. You may also notice a hint of papaya and making as well. These fruity notes are particularly prevalent when the tea is brewed cold.

Murasaki Sencha 100 grams

This beautiful deep green Fukamushi Sencha brings a powerful sweet and hearty flavor to the palate. This tea is strong and full-bodied without lingering on the side of astringency or bitterness. Because this is a deep steamed tea, the liquid becomes a dark cloudy green color with a smoother and milder taste. The tea also picks up a slight fruitiness and sweetness to it. Fukamushi teas are also great as a cold brew, creating a pleasant fruity infusion that is perfect to enjoy outside.

Gyokuro Cha Musume 100 Gramm:

Der Tee hat eine gut entwickelte Umami-Note, begleitet von einer schönen Süße und einer leichten Haselnussnote. Er verweilt lange im Gaumen und wird nach dem ersten Schluck noch besser. Dieser Gyokuro stammt aus der Sorte Yabukita und verleiht ihm einen kräftigen Geschmack und eine schöne pflanzliche Note. Das ist unser meistverkaufter Gyokuro!

Vorbereitung: 1 Minute bei 60 Grad Celsius, kann 4-5 mal aufgegossen werden.

Gyokuro Sasa Hime 100 Gramm:

Der Sasa Hime ist ein sehr feiner, ausgewogener Gyokuro aus den Sorten Yabukita, Okumidori und Saemidori . Er bietet ein subtiles natürliches Umami-Aroma, das durch den grasigen und vegetativen Geschmack des Tees abgerundet wird. Er ist nur gering säurehaltig. Der erste Aufguss hat eine Spinatnote, eine gut entwickelte Süße und einen natürlichen Umami-Geschmack. Im Vergleich zu einigen der anderen Gyokuros, die wir versucht haben, ist der Geschmack von Umami hier etwas subtiler und verbindet sich gut mit der Grasigkeit des Tees. Auch eine leichte Note von Haselnuss ist erkennbar.

Vorbereitung: 1 Minute bei 60 Grad Celsius, kann 4-5 mal aufgegossen werden.

Gyokuro Cha Meijin 50 Gramm:

Aus der Sorte Saemidori stammend, hat dieser Gyokuro einen sehr sanften, süßen Geschmack und ist gleichzeitig komplex. Die Kopfnote enthält einen Hauch von Haselnuss, gefolgt von Butternuss in einer gut entfalteten süßen Note von Umami, der ein kräftiges Aroma von frischem Gemüse nachzieht. In all seinen verschiedenen Geschmacksnoten ist dieser Tee sehr ausgewogen und klingt noch lange nach dem ersten Schluck nach.

Vorbereitung: 1 Minute bei 60 Grad Celsius, kann 4-5 mal aufgegossen werden.

Matcha Washimine 40 grams:

The ceremonial matcha made by Mr. Nakai comes from the cultivar Okumidori. This superior cultivar is reserved for high-grade Gyokuro, Sencha and matcha. The excellence of this matcha comes from its very round and complete taste with a balance of creaminess, a full body and a fine silky note of fresh spinach and a hint of asparagus. The resulting tea produces a very well-rounded taste with no bitterness. Because of its supreme quality, this matcha is also used for koicha, a thick paste made from only the highest grade matcha.

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