The ceremonial matcha made by Mr. Nakai comes from the cultivar Okumidori. This superior cultivar is reserved for high-grade Gyokuro, Sencha and matcha. The excellence of this matcha comes from its very round and complete taste with a balance of creaminess, a full body and a fine silky note of fresh spinach and a hint of asparagus. The resulting tea produces a very well-rounded taste with no bitterness. Because of its supreme quality, this matcha is also used for koicha, a thick paste made from only the highest grade matcha.
Was Sie erhalten
🍃 JAS Organic Green Tea
🍃 Calming, Relaxing Theanine
🍃 Higher Caffeine Content
🍃 Long Lasting Energy Throughout the Day
🍃 Naturally Gluten Free and Vegan
🍃 Complex Flavor Profiles
Geschmack
🍵 Smooth, Creamy Flavor
🍵 Light Floral Notes
🍵 Well-Balanced
🍵 Round Finish
Wie viele Tees ergibt dies?
This tin contains 40 grams of powdered tea, enough to make 40 cups of matcha
Treffen Sie den Teebauern
This tea comes to us from Mr. Nakai in Wazuka. Mr. Nakai is a talented young farmer that specializes in sencha, but he also produces some excellent matcha as well. His father is credited with creating the JAS logo, which is pictured on every pack of green tea that has been certified by Japanese Agricultural Standards.
Über die Farm
Diese Farm befindet sich in Wazuka, direkt außerhalb der alten Hauptstadt Kyoto. Die Region ist berühmt für die Produktion von Matcha-Tee. Pulverisierter Tee war die ursprüngliche Art, Matcha in Japan zu konsumieren. Die ersten Teepflanzen, die in Japan angebaut wurden, wuchsen direkt außerhalb von Kyoto am Kozanji-Tempel in den Toganoo-Bergen .
Wie man ihn zubereitet
Add 2 grams of matcha to a bowl and then pour in 100-150ml of 160-175F water. You can then scrape off the sides of the bowl and begin whisking with you matcha whisk
Sehr beliebt als Geschenk
Unsere Fans verschenken unsere Tees gerne an Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen! Unsere Probierpakete sind als Geschenk sehr zu empfehlen!
Immer pestizidfrei angebaut
Wir stellen sicher, dass wir nur Tees von seriösen Bauern beziehen, die Tee ohne den Einsatz von konventionellen Pestiziden oder Chemikalien anbauen. Wir treffen uns persönlich mit den Bauern und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir schauen auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich den Geschmack des Tees.
